Модифицированные крахмалы из восковидной кукурузы. Серия модифицированных крахмалов Амипрайм производится из восковидной кукурузы. Сырье выращивается на территории РФ. По международной классификации крахмалы соответствуют Е-коду 1422. Благодаря сочетанию свойств высококачественного амилопектинового крахмала и его химической обработки крахмалы сериии Амипрайм устойчивы к высокому температурному воздействию, механической обработке и низним уровням рН. Применение данных крахмалов помогает создать пищевые продукты с гладкой, блестящей поверхностью, а также устойчивые к процессам заморозки-оттаивания.