Продукт представляет собой порошок из сушеной брусники размером менее 0,1 мм. Производится из свежезамороженной спелой ягоды методом дегидрации при атмосферном давлении при температуре не выше 25°С и измельчении сухой формы в азоте (при температуре до -190°С) до тонкодисперсного порошка размером частиц менее 100 мкм. Продукт не теряет цвет, сохраняет свои полезные свойства, вкус и аромат.
Отрасль:
Ассортимент:
Характерист.:
Микро-биологические показатели:
Органолептические показатели:
Физико-химические показатели:
Пищевая ценность:
Состав:
E:
CAS:
Формула:
Аллергены:
Функции:
Дозировка:
Технология:
Хранение:
Не более 24 месяцев со дня изготовления при соблюдении целостности упаковки и условий хранения. Условия хранения: в оригинальной упаковке при температуре не выше +25 °С и относительной влажности не более 75 % в чистых сухих и хорошо проветриваемых помещениях, защищенных от попадания прямых солнечных лучей и не имеющих постороннего запаха. После вскрытия оригинальной упаковки использовать в течение суток.
Справочник: