Полисахарид с высокой молекулярной массой, распространенный в пищевых продуктах. Процесс контроля и строгие стандарты качества на протяжении всего производства гарантируют стабильные и надежные характеристики продукта.
• Обеспечивает стабильность
• Улучшает или изменяет текстурные качества.
• Улучшает текучесть и прилипание.
В рамках этой линейки продуктов KELTROL Advanced Performance превосходит текущие ожидания отрасли в трех конкретных областях:
• Повышенная скорость гидратации.
• Потрясающая устойчивость к гидратации и полнота
• Превосходная вязкость
Отрасль:
Ассортимент:
Характерист.:
Микро-биологические показатели:
Органолептические показатели:
Физико-химические показатели:
Пищевая ценность:
Состав:
E:
CAS:
Формула:
Аллергены:
Функции:
Дозировка:
Технология:
Сертификаты:
CAS Registry Number: 11138-66-2
Справочник: