Ксерогель BriS 10
Удаляют из пива нестойкие высокомолекулярные соединения белковой и фенольной природы, а также их комплексы, вызывающие помутнение. Позволяют увеличить срок хранения от 6 месяцев и выше.
Отрасль:
Ассортимент:
Характерист.:
Микро-биологические показатели:
Органолептические показатели:
Физико-химические показатели:
Пищевая ценность:
Состав:
E:
CAS:
Формула:
Аллергены:
Применение:
В пищевой промышленности для увеличения коллоидной стойкости пива на этапе его производства.
Функции:
Дозировка:
Технология:
Справочник:
Создано:
Изменено: