Премиум Альпийская (DW-1134)
Комплексная пищевая добавка для производства варено-копченых и полукопченых колбасных изделий. Смесь пряностей с фосфатом и цветостабилизатором. Вкус/запах: пряный, с нотой черного перца, кориандра, свежий с нотой имбиря, чеснока
Отрасль:
Ассортимент:
Характерист.:
Микро-биологические показатели:
Органолептические показатели:
Физико-химические показатели:
Пищевая ценность:
Состав:
E:
CAS:
Формула:
Аллергены:
Применение:
Для копчёных колбас.
Функции:
Дозировка:
Технология:
Справочник:
Изменено: